Những hạt cốm giòn chiên phồng giòn tan quyện vị bùi vào từng thớ cá kích thích vị giác người thưởng thức. Cá chiên cốm thực sự là món ăn giàu dinh dưỡng.

Xưa có Vũ Bằng, nay Băng Sơn tới Patricia Schultz và rất nhiều những ẩm thưc gia tới những thực khách bình dị, đã ăn một lần là không thể quên món ăn này.

Bạn đã chán ngấy những món cá kho hay cá nấu riêu, cùng thử phá cách với cá diêu hồng chiên cốm lạ miệng này xem nào. Biết đâu bạn sẽ mê ngay từ khi lần đầu thưởng thức!

Đây là một món ăn giản đơn nhưng đẹp mắt và quá ngon khi ăn nóng, có vị ngọt, dai của cá và dẻo, thơm của cốm xanh. Trong những ngày đông cuối năm, bạn hãy ngồi quây quần bên gia đình và thưởng thức món ăn này khi còn nóng hổi nhé!

Ăn cơm riết cũng ngán nên tự sáng tạo ra món ăn mới nhầm đổi vị, nhưng không ngờ nó lại ngon quá sức vậy.

Thay vì một bữa ăn có khoảng 5-6 món, bạn hãy thay thế món cơm chiên trứng cá này cho cả nhà dùng thử nhé! Vừa ngon, béo mà vẫn no bụng nè.

Chả cá thác lác dai ngon vốn đã rất hấp dẫn, nay thêm phần khoái khẩu và lạ miệng hơn với sự kết hợp của tôm sú, trứng gà, giò sống, ngò rí, ngò tây… và nhất là lớp cốm xanh giòn tan, thơm phức. Hãy thử cắn một miếng chả thật dai, bên ngoài

Chả cá thác lác ngọt thịt cá cùng tôm sú, trứng gà cùng hòa quyện với các loại gia vị rau gia vị khác nhau được bao phủ bởi lớp vỏ cốm giòn tan chắc chắn sẽ là món ăn tốn cơm của gia đình.

Chả cá chiên cốm ngon – Món ngon này được các bé rất thích, vị thơm của cá cùng với vị giòn giòn của cốm, món ăn vặt khó cưỡng được.

Cách làm chả cá chiên cốm là công thức chế biến món ăn ngon từ cá đã có từ lâu đời nhưng vẫn được vô số người ưa dùng

Miếng chả cá nóng hôi hổi, vàng ươm và thơm mùi thì là quen thuộc nay đã được biến tấu thành món cầm tay ngon lành, giúp cho thực khách trong và ngoài nước có thể tận tay chạm vào món chả cá và thưởng thức bằng tất cả giác quan.

Hạt cốm nở phồng, giòn rụm, bọc lấy phần cá bên trong chín vàng. Món chiên tuy giản đơn nhưng rất độc đáo và lạ miệng, bạn hãy thử xem.